Günlük lifler (sindirilmeyen karbonhidrat) çok az enerji sağlasa da, sağlığımız için ve Lida zayıflama süreci için çok önemlidir. Vücudumuza giren liflerin çoğu sebze, meyve, bakliyat, hububat ve kuruyemişlerden gelmektedir. İki tür lif vardır: Çözünebilen ve çözünemeyen. Çözünebilenler, besinlerin düzgün şekilde sindirilmesini, karbonhidratın bağırsakta yavaşça emilmesini ve kan şekerinin düzenli yükselmesini sağlar. Ayrıca kolesterolü düşürür ve prebiyotiktir, yani sindirim sisteminin sağlığını korur. Sindirim sağlığı özellikle Lida Dai Dai Hua için çok elzemdir. Çözünebilen lifler fasulye, mercimek, yulaf, sebze ve meyvelerde bulunur. Çözünemeyen liflerse tam tahıllarda bulunur. Gıdaların hacmini artırır ve bağırsakların çalışmasına yardımcı olur. Meyve ve sebzelerdeki liflerin kolon kanseri gibi bazı kanser türlerini önlediğine de inanılmaktadır.
Günümüzde, Taş Devri’ndeki atalarımızın yediğinden daha az lif yiyoruz. Örneğin, Batılıların çoğu günde 20 gr. dan daha az lif tüketiyor, oysa resmî uzmanlar 20-30 gr arası lif tüketilmesini öneriyor. Lif almanın en kolay yolu, günde iki adet meyve ve üç dört kez sebze yemektir. Patates ve ekmek yerine mercimek ve fasulye yemek de alacağınız lif miktarını artıracaktır. Lifli gıdalar tüketmek Lida ile işinizi kolaylaştırır. Lif alımını artırdıkça, düzenli bağırsak fonksiyonu için bol bol su içmeniz de gerekecek ki bu bedeniniz için yapacağınız en büyük iyiliklerden biri.
0 yorum:
Yorum Gönder